卫生部新标准规定奶粉不允许添加过量DHA‘龙8国际’

卫生部新标准规定奶粉不容许加到过量DHA 最低0.31%，无一奶粉DHA微克 卫生部公布新的食品营养强化剂标准(印发稿)，DHA含量必需≤0.5%(占到总脂肪酸百分比) 26日，卫生部官方网站张贴出有新版的食品营养强化剂标准(印发稿)，具体标明：调制乳粉和调制奶油粉(还包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限于儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占到总脂肪酸的百分比必需≤0.5%。而记者根据专家得出的公式计算出来出有目前市场上含量最低的奶粉DHA比例仅有为0.31%。

有标准当然比没标准好。不过从市场的实际情况看，以DHA为卖点的婴儿奶粉品牌都没多达这个限值，这样的标准，多少让妈妈们感觉“形同虚设”。本报记者夏雨 市场 DHA成销售噱头，蔓延到多个产品 由于DHA具备的有助脑部以及视敏度的发育的功用，因此它也被称作“脑黄金”，屡屡经常出现在各式各样的广告当中，特别是在是婴幼儿产品广告，“含有大量DHA”早已沦为了这些产品尤为常用和最不具杀伤力的广告语。

记者昨日在市内某商场的奶粉卖场找到，基本上国内外所有品牌奶粉都在纸盒最醒目的方位用显眼的颜色和字体引人注目“DHA”。记者从货柜上放入三罐净含量完全相同，但品牌有所不同的奶粉，三者的DHA含量各不相同，以百克奶粉计算出来，含量最低的超过了90毫克，而最多的一罐仅有8毫克。“奶粉是不是DHA含量越高就越好?”记者告知一旁的促销员。

“那当然咯，这个来自于深海鱼油，你想到，这个有90毫克，这个才35毫克，那这个(90毫克)意味著比那个(35毫克)好咯。”促销员拿着一罐奶粉信誓旦旦地确保。记者从她的口中了解到，大部分的消费者在选配婴幼儿食品的时候往往将DHA含量的多少作为取决于产品优劣的一个最重要指标。同时记者找到目前加到DHA的食品更加多，从原本只在婴幼儿配方奶粉中重新加入渐渐运用到米粉、食用油等产品上，“消费者指出产品所含DHA就营养，含量越高则就越营养。

”卖场的促销员坦言。专家 过量摄取反而减少婴幼儿免疫能力 DHA运用如此普遍，然而，为什么卫生部的新标准要对DHA的加到量展开很具体的数据容许?到底否如大多数消费者所指出的DHA摄取越多越好呢?记者电话专访了湘雅附二的营养学专家唐大寒。

“摄取越多越好的众说纷纭认同是错误的，任何营养的摄取都必需在一个度的范围内，一旦一种营养摄取过量就不会超越人体所需的营养均衡链条，很显著这对于人体身体健康而言意味著是负面影响。” 国内资深奶业专家王丁棉对媒体回应，奶粉行业对DHA加到量的多少仍然不存在有所不同意见，但是“在DHA食品面市后，未因为加到后经常出现过负面的滋扰，也没读书到企业能获取儿童食用后不会尤其聪慧的临床数据。”不过他直言DHA如果索尔过于多，某种程度不会导致婴幼儿消化吸收开销以及减少免疫能力。

计算出来 长沙市场上无一奶粉微克 新标准征求意见经媒体宣传后获得了社会的普遍注目，但是不少消费者对于如何计算出来自己出售的奶粉中DHA含量否多达标准规定依旧为难。如何计算出来这个数据沦为了大家一个联合的疑惑。

唐大寒教授在拒绝接受专访时回应，按照国家规定，奶粉等食品在纸盒解释上必需标示其营养成分，而规定所标明的总脂肪酸重量“基本上就是标明的营养成分当中的脂肪重量。” 按照唐教授获取的计算出来方式，记者挑选了一罐净含量为900克的某品牌奶粉，按照纸盒上标明的营养成分，每百克该品牌奶粉中所含29克脂肪以及90毫克的DHA，按照公式计算出来，用DHA含量除以脂肪含量：0.09/29=0.0031,即占到之比0.31%，还并未多达新标准0.5%。

而该品牌的奶粉是记者在卖场中所闻的百克奶粉中DHA含量最少的一款，这也就意味著，目前长沙市场中并没一款奶粉在DHA加到方面多达近期标准。“脑黄金”DHA为何物? DHA，化学取名为二十二碳六烯酸，又称脑黄金，是一种对人体十分最重要的多不饱和脂肪酸，归属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的最重要成员。

DHA是神经系统细胞生长及保持的一种主要元素，是大脑和视网膜的最重要包含成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占到比例仅次于,大约占到50%，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA的来源还包括母乳、鱼类、干果类、藻类、DHA制品。

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